Закон спроса и предложения — это фундаментальный экономический принцип, который описывает взаимодействие между желанием потребителей купить товар (спрос) и готовностью производителей предложить этот товар (предложение). Он объясняет, как формируются цены на рынке в зависимости от баланса между количеством товаров и интересом покупателей.